記事消失してますが同内容の記事がたくさんあります。
まずは、基本的な記事をご覧ください。
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ひずみゲージ関連で400本以上記事がありますのでたいていの用途をカバーしてます。
HX711で検索：http://snowwombat1.sakura.ne.jp/shinshu_makers/?s=HX711
基礎解説：HX711とひずみ接続
LT1167で検索：http://snowwombat1.sakura.ne.jp/shinshu_makers/?s=LT1167
回路例 電源電圧を半分にしてREFにいれて、ゼロレベルからプラスマイナスのひずみを出力します。
３．３V電源なら1.65Vがゼロひずみで1.65V未満はマイナスひずみ1.65V以上がプラスひずみです。
可変抵抗は３５０Ωのゲージのブリッジの場合は１KΩがちょうどいいです、ボリュームの調整は
非常に微妙ですので、テスターでプラスマイナスの振れ幅を確認しながら抵抗位置を決めます。
